霍哥廚房#26|爆汁漢堡扒|好好傾的阿冰姐

  • 添加 12 天 前

    Jeffrey Fok霍哥哥Jeffrey Fok霍哥哥

    持续时间: 21:14

    這一集,我請了人地個女朋友阿冰上來
    估唔到原來佢笑點奇低
    導致我很多廢話都成功忍佢大笑
    也導致這是最長的一集《霍哥廚房》
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    Man爆汁漢堡扒:
    材料:
    免治牛肉 x350G
    牛油 x20G (蔥蒜)
    牛油 x20G (漢堡扒)
    啤酒 x150ml
    (注:啤酒可轉成威士忌50ml 及100ml 水)
    油 x適量
    HP Sauce x適量
    醃料:
    紅辣椒碎 x適量(吃辣的可多加)
    麵包糠 x30g
    黑胡椒 x適量
    迷迭香 x1茶匙
    牛奶 x70ml
    洋蔥 x半個
    蒜頭 x5粒
    煙肉 x1片
    雞蛋 x1隻
    鹽 x1茶匙
    煮法:
    1. 將免治牛肉放進雪櫃備用
    (醃免治牛肉在低溫下處理口感更佳)
    2. 洋蔥和蒜頭切碎備用
    3. 煙肉切碎備用
    4. 先以牛油將切好的蔥蒜炒香,炒至洋蔥變成透明即可
    5. 炒好的蔥蒜放在一邊透涼備用
    6. 將免治牛肉及配料(連放涼的蔥蒜)攪拌均勻
    7. 攪拌後分成兩塊,在手中拍打以拍出內在的空氣
    (有時間的可包保鮮紙放在雪櫃 1小時,口感更佳)
    8. 鍋中加牛油,以小火慢煎漢堡扒,在扒中間按出凹位令受熱平均
    (若漢堡扒吸收了牛油,可適量地加油)
    9. 每邊煎 90秒煎封後,轉中火加入啤酒
    10. 煮1 分鐘待酒精揮發後封蓋轉小火煮五分鐘
    (若是加威士忌,先加酒煮1分鐘再加水,用明火小心搶火)
    11. 五分鐘後起菜上盤,在盤邊加上HP Sauce
    12. 食

Jeffrey Fok霍哥哥
Jeffrey Fok霍哥哥

好多人問我芝士去左邊,拍戈陣阿冰都有問我, 事情比較複雜,我就係度一次過答大家 我!唔記得左買!

12 天 前
Jacky Ma
Jacky Ma

垃圾片!

8 天 前
阿柴工作室
阿柴工作室

可以蹭个热度吗。

8 天 前
howard LaLaLa
howard LaLaLa

霍哥 如果想加芝士, 做法係點? 真心想知

11 天 前
Archie NG
Archie NG

@Stanley WONG no limit

11 天 前
Archie NG
Archie NG

@Stanley WONG sor is no limit

11 天 前
Alex Ip
Alex Ip

片尾係咩嚟㗎?

23 小时 前
Oo K
Oo K

霍哥 温提 唔好教用蛋殼拎蛋殼 因為如果蛋殼唔乾淨會有沙門氏菌

2 天 前
siububu1
siububu1

阿冰好可愛呀呀呀呀呀

3 天 前
bc a
bc a

阿冰望住霍哥雙眼.....發哂光

5 天 前
Kwok Fu Tse
Kwok Fu Tse

Nice

6 天 前
Ninja DAMA
Ninja DAMA

阿冰真係世界級

7 天 前
dia hundal
dia hundal

👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

7 天 前
趙無忌
趙無忌

求下你唔好留so 頂唔順

7 天 前
Kenny Lui
Kenny Lui

冰真係幾撚正

7 天 前
雷军
雷军

多波真正

7 天 前
Ivan Tse
Ivan Tse

7 天 前
Kaw Wai Ting
Kaw Wai Ting

今日試做,失敗左冇爆漿,其實爆漿關鍵系邊度?

8 天 前
Jacky Ma
Jacky Ma

垃圾片!

8 天 前
牛奶糖
牛奶糖

啲friend都話我成日笑,但其實我本身笑點好高。只係為左費時尷尬😓

8 天 前
hohoyun
hohoyun

阿冰好cute

8 天 前
Jason Zong
Jason Zong

“‘發神經“嗰Part 笑柒死我哈哈哈哈哈 20:22

8 天 前
Tsan Fai Yeung
Tsan Fai Yeung

阿冰完勝所有女嘉賓 強烈要求淫霍咪再攪佢

8 天 前
Wayman Ng
Wayman Ng

冰姐真係好掂 把聲好好聽

8 天 前
sica
sica

呢個女仔好得意!身為女仔都鍾意佢XD

8 天 前
Joseph Lee
Joseph Lee

南瓜放冰箱,解凍之后用手都可以。不用攪拌機。

8 天 前
Pfans2008
Pfans2008

今集完全係最正宗的霍哥廚房,搞笑,笑點,同埋全程睇得好開心!!

8 天 前
choi pudding
choi pudding

仆街⋯我竟然get到霍歌啲咸濕笑話

8 天 前
Keith Chan
Keith Chan

終於有個女仔你係冇攬膊頭啦!

8 天 前
khyauTube
khyauTube

Jeffrey似有暴力及語言暴力傾向

9 天 前
mysmileisfake
mysmileisfake

阿冰 ho cute cute

9 天 前
N Chan
N Chan

眉型唔同咗成個feel唔同哂 🤔

9 天 前
홍콩小楓
홍콩小楓

揾日請埋童童啊

9 天 前
Ka Kui Pang
Ka Kui Pang

大軍

9 天 前
siu stephanie
siu stephanie

呀冰係覺得個樣滑稽同核突嘅人好好笑所以成條片都係咁笑hahahahah

9 天 前
hi Auntie
hi Auntie

點解我唔係香港;(係我樓下

9 天 前
Kale
Kale

攪d肉個陣落d檻欖油會香d無咁痴手重無咁浪費 小貼士

9 天 前
呀穎Wing
呀穎Wing

#阿冰係人地女朋友

9 天 前
Lam Rift
Lam Rift

強烈要求五毫子簽咗佢, 佢係我咁多集見過最靚最得意 最可愛 最有笑容嘅女嘉賓 真係好正🤤

9 天 前
Jeffrey Fok霍哥哥
Jeffrey Fok霍哥哥

Lam Rift 合作就有可能!阿冰係小薯茄的阿冰!

9 天 前
Kaka Lo
Kaka Lo

我有見到你地😂😂一齊影左相

9 天 前
Pakto Chung
Pakto Chung

下集揾童童啊!!!!!

9 天 前
Kin Lok
Kin Lok

睇睇下有李錦記廣記,係咪終於有贊助?btw今集無用過佢d調味料

9 天 前
Tengo Cheng
Tengo Cheng

皮膚好靚 笑容好甜

9 天 前
陳嘉楊
陳嘉楊

好想睇童童,一個咁高一個咁矮點影😂😂😂

9 天 前
Chan Philip
Chan Philip

我覺得阿冰治到霍哥, 只要唔跟佢節奏走霍哥就收左皮~XD

9 天 前
Chan Philip
Chan Philip

發!!神經

9 天 前
Tai Weng Yew
Tai Weng Yew

又切洋葱,大约一分钟

9 天 前
Chikin Ha
Chikin Ha

nononono 系咩歌

9 天 前
小古大山
小古大山

糟糕(⊙o⊙)是心动的感觉[( ̄▽ ̄)~*

10 天 前
豆丁妹妹
豆丁妹妹

如果唔落酒會有什麼唔同?都會爆汁?

10 天 前
WanChoi Ngan
WanChoi Ngan

幾時會找童童拍

10 天 前
Wong Nick
Wong Nick

冰姐👍🏻

10 天 前
黃仔125
黃仔125

16:12 果然

10 天 前
Tommy Yu
Tommy Yu

高大+靚仔+識講野=溝死女

10 天 前
0A
0A

呀冰 Facebook page: https://www.facebook.com/SabrinaPingpingNG IG:sabrinapingping_

10 天 前
雞WING
雞WING

呢集好正笑死我

10 天 前
obg wak
obg wak

睇完理想國看上呀冰,仲靚過個集女主角

10 天 前
waveson
waveson

勁多留言👍🏻

10 天 前
Lee Jia Wei
Lee Jia Wei

有沒有機會請到童童做女嘉賓?

10 天 前
Vincent Chan
Vincent Chan

其實兩個都好襯XD

10 天 前
Ar Yan
Ar Yan

我想睇有芝士版呀⋯⋯😢

10 天 前
issac kung
issac kung

今日我係香港理工大學到見到淫霍同蘇琳,係個音樂劇場到一直望住你地兩個,蘇琳真人真係好靚,但淫霍你真人真係好淫,名不虛傳]

10 天 前
LemonAde L
LemonAde L

求冰冰ins

10 天 前
w Boring
w Boring

幾時請埋童童

10 天 前
j LAm
j LAm

正呀。冰姐係最正的嘉賓.💝💝💝

10 天 前
Reis Mak
Reis Mak

How about So Lin

10 天 前

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