阿星广东叹早茶,顺德老牌四星酒店,点心9块9一笼,美味平靓正Cantonese morning tea in Shunde

  • 添加 5 个月 前

    阿星探店Chinese Food Tour阿星探店Chinese Food Tour

    持续时间: 16:48

    早茶是广东粤菜的一大特色,广东人讲究三茶两饭之说,追求食物的精细化,清晨叹早茶也可以说是享受生活的一种方式。阿星开启世界美食之都顺德之旅,在当地老字号酒店饮早茶,一盅清茶,还有被称作四大天王的茶点,干蒸烧麦,蛋挞,叉烧包,虾饺,点心9块9一笼很美味。
    Morning tea is a major feature of Cantonese cuisine. Cantonese people say that they have three teas and two meals every day, and pursue the refinement of food. Drinking morning tea in the morning can also be said to be a way to enjoy life. Axing starts a journey to Shunde, the world's gourmet capital, drinking morning tea at a local time-honored hotel, a cup of clear tea, there are also refreshments known as the Four Heavenly Kings, dry steamed siu mai, egg tarts, barbecued pork buns, shrimp dumplings, and delicious dim sums are 9.9yuan per cage.

Ey
Ey

阿星的太太专业摄影的吧,拍的太好了。

10 小时 前
Susan Huang
Susan Huang

How can food be so cheap in China?

13 小时 前
梁家河
梁家河

阿星為何總是戴帽子?😀😀😀

20 小时 前
JIM Q
JIM Q

铁观音就属于乌龙茶

天 前
Grace Gu
Grace Gu

知识量太丰富了👍

2 天 前
组队冲榜四月
组队冲榜四月

我想问一下阿星你老婆几岁呀比你小几岁呀不要误会我才15岁

3 天 前
组队冲榜四月
组队冲榜四月

金卡是什么呀?

3 天 前
Yam Man
Yam Man

啊!星你說的推車仔(點心車)的茶樓真是特別有風味但現在在廣東也很少,香港嘛美心,蓮香樓和倫敦酒樓還見到😌

4 天 前
박성철
박성철

부러워요... 아무도 마스크 안하네요

4 天 前
Shen Liu
Shen Liu

你快别叨叨了,替我们麻溜吃吧

5 天 前
Qishu Fu
Qishu Fu

服务态度极差是老牌早茶店的特色哈哈哈哈

5 天 前
S. Wan
S. Wan

感觉看起来不好吃....那个叉烧包的肉也太少了吧。但是我还是看饿了...

5 天 前
Martinpjs Haroro Sharpton
Martinpjs Haroro Sharpton

你所说的传统茶楼的服务方式在马来西亚的吉隆坡地区还能找到,那里的华人都是广东人的后代,去到点心楼还是有人拿着一娄娄的点心给你挑

6 天 前
貫雄余
貫雄余

那叉烧包。。。😍😍😍

6 天 前
Yi-Fei Ke
Yi-Fei Ke

第一次來到這節目 美食好吃 性價比真的高 在台灣吃個港式飲茶一桌往往4-5000跑不掉

7 天 前
Tristia Ng
Tristia Ng

好豐富,看了都想吃!謝謝分享!

7 天 前
Ren Yam
Ren Yam

以前細個去茶樓,最鍾意就係拎住張點心卡去搵點心車,食咩自己揀,依家真係搵唔翻點心車,好可惜

7 天 前
台灣不屬於中國
台灣不屬於中國

服務員大吼大叫😅😅😅

9 天 前
minji liang
minji liang

食量真大!羡慕。

10 天 前
jacky tong
jacky tong

一盅兩件歎世界,讚!

13 天 前
jianlian yi
jianlian yi

早茶我每次吃一点就饱了,,因为太好吃了

13 天 前
Crosspoint
Crosspoint

西北的汉子人高马大·,吃的也多啊。

14 天 前
Michael Huang
Michael Huang

吃蝦餃用手掰? 它是芭子嗎?

14 天 前
我愛香港
我愛香港

小帥哥,看你的視頻學會了中國飲食文化根源,本身也是順德人',今天才知飲茶吃點心典故,真是一本飲食大字典啊!!!!

15 天 前
南半球的阳光下
南半球的阳光下

我在澳洲看,开心

16 天 前
nnmmiko se
nnmmiko se

除了叼个牙签 还有 准备走的时候 站起来 把剩下的那杯茶 一喝而尽 再走

19 天 前
nnmmiko se
nnmmiko se

一盅两件 一般是退休人员这样的老人家 每天一早起来就去霸位 一张报纸 和左右隔离的茶客聊几句 上班打卡一样的 除此之外 本地人都是点一大堆东西吃的

19 天 前
nnmmiko se
nnmmiko se

70年代之前 是客人自己去厨房门口守住点心出来的不盖章 也没有点心卡 结账时 就数桌子上的大小各种规格的碟子 碟子规格就代表了现在的小点 中点 大点 结账的服务员 眼很尖 手里握着笔和单子 单子是小号即时贴一样的单子本 眼里看着碟子 心里数着碟子 手中就写出来价钱了 特别难忘的是 如果餐厅旁边有湖区的 每年清湖的时候 都会捞起来不少的白色陶瓷碟子呢

19 天 前
ltbriar1
ltbriar1

還有馬拉糕,芝麻卷,蓮蓉包,鮮竹牛肉,牛什。荷葉飯(不同糯米雞,是炒粘米飯用荷葉再蒸),腸粉。 早茶很多時是老先生們提著鳥籠在溜鳥,互相較勁。 香云紗?不會是黑膠綢吧?製作過程很複雜。穿舊了,表面那層黑膠褪去,變成茶褐色,特別涼爽。

20 天 前
ltbriar1
ltbriar1

收茶錢,在香港沒有廉政公署前,就會是收黑(要求小費打賞)。比如找水電工修點東西,付公司的帳單外,也給修理的工人茶錢。原來是因為最初生活難,工資不高,給點茶錢讓師傅工作盡心些。後來成了習慣,不給就開口要,不然就給你來點麻煩。

20 天 前
peipei hong
peipei hong

在地球另一端疯狂流口水,哎呀妈呀,这早茶也太丰盛了,每种都想尝一下

20 天 前
chun wu
chun wu

真能吃

20 天 前
我日你仙人板板
我日你仙人板板

不然能有这体格😂

17 天 前
Ju Shan
Ju Shan

便靚正就是廣東人最務實的消費觀

21 天 前
Ju Shan
Ju Shan

阿星功課做得好

21 天 前
wa ter
wa ter

阿星这个大个子食量驚人!

22 天 前
wa ter
wa ter

阿星比我这个老香港还懂得多!!

22 天 前
Xueqin Guo
Xueqin Guo

纽约还是推车子

25 天 前
Bing jing Miss
Bing jing Miss

非要讲那么多干啥啊,吃吧

25 天 前
trd trd
trd trd

以前是逐個籠,碟數來結賬,那會有蓋印章記錄?是80年代中才有蓋印章來結賬,減少算錯數的機會。亦可減少作弊。

26 天 前
平安
平安

星先生:能否多唱兩首廣東哥,懷念極致。👍

26 天 前
Peko Eng
Peko Eng

这点心简直…不行啊 难怪阿星故事讲的多, 阿星真是不浪费食物的好孩子。

29 天 前
锋Jerry
锋Jerry

加水是把壶盖放在壶柄和口上面,听到周日清,我默默的看看我的银包.............

个月 前
Daisy Cheng
Daisy Cheng

星哥,唔識用筷子嗎?

个月 前
KENNY
KENNY

这服务员真够火爆呀!当着客人的面要喝。

个月 前
Karat Lin
Karat Lin

我看到14:00才吃肉, 這一口肉也等太久了xdd 看著桌上的食物都聽不了故事了Xdd

个月 前
Shan Liu
Shan Liu

我也得十几件,哈哈哈。之前碰到广点的自助餐,后来被吃倒闭了。

个月 前
lun au wai
lun au wai

最傳統的,不是打印章的,是看碟數結賬,之後碟子邊分不同顏色,代表不同價錢。到七十年代尾至八十年代初,香港才開始打印章,改革開放後,反傳入國內。

个月 前
Tai fa Wu
Tai fa Wu

你講的很對 有淮揚的嗎?

个月 前
葉晚風
葉晚風

我是台灣人~也很喜歡看星哥的節目~台灣很多人在追蹤喔!!星哥加油!!

个月 前
我仁别杀。
我仁别杀。

有一句话我很赞同。多喝茶,少喝酒。

个月 前
CC CC
CC CC

(自) 必点:叉烧包,烧卖,虾角,炸腐竹皮。+奶茶 (酒店好retro)

个月 前
Khong Won Ding
Khong Won Ding

最后那part 你真的笑死我了😂靚仔

个月 前
Ula Lam
Ula Lam

Lovely big boy. Good Job.

个月 前
Nam Nam
Nam Nam

對廣東傳統文化有做功課,讚,很捧。加水揭蓋和兩手指叩枱的來源都知道和正確,很多廣東和香港年青人也不知道。

个月 前
zhen marco
zhen marco

当年苏轼说“不辞常作岭南人”。你以为真的只有荔枝吗?

个月 前
Jose KUO
Jose KUO

阿星:我欣賞你?

个月 前
Eix R
Eix R

0:01:20沒有"人行道"很危險,萬一駕駛失心瘋轉個彎撞上了,可不是開玩笑的,人行道要記得增設"行動不方便人士"的斜坡以利上下,如果要增設"行動不方便人士"專用的"停車位!大約是"10:1"每十個摩托車搭配一個專用的停車位,汽車大約是"一條街"十個配一個位子依照當地的住商家比例調整,有的街比較長設比較多,有的比較少就以"10比1"去配比例,台灣地區有的地方是用"石圓柱"防止汽車爆衝,有的是用黃色閃光柱,依"地區"人民素質而設計不用!先這樣,有些視頻很好看,有些還好,最後"團結就是力量"加油!!

个月 前
WENJUN ZHOU
WENJUN ZHOU

同样订阅量的,星哥的质量最高。

个月 前
wang kevin
wang kevin

戴这个帽子是穆斯林吗

个月 前
蔡小海獺
蔡小海獺

老廣早餐也吃太好了……中午可以省了

个月 前
伏見彰
伏見彰

没吃那个吊烧鸡?亏了朋友

个月 前
SAN KOO
SAN KOO

9块9太便宜了。在外地吃茶点一笼要20多。

个月 前
aili ding
aili ding

阿星的胃肠功能太无敌了。

个月 前
Carrie Dai
Carrie Dai

好想去广东啊!

个月 前
Ying Biu Wong
Ying Biu Wong

仙泉酒店,一小碟咖喱炒陈村粉,我连吃了三碟,这是几十年前的事啦.師傅不同啦,不知有没有进步?

个月 前
Michelle Wang
Michelle Wang

在美国的广东餐馆还是有服务員推着木制的美食两層小车在每个桌子的食客面前!

个月 前
Michelle Wang
Michelle Wang

很多年以前我去广州吃早茶的各种小吃一盘¥0.10

个月 前
Michelle Wang
Michelle Wang

广东女人的模样真的是太强悍啦

个月 前
Bon Día Tothom
Bon Día Tothom

是我的家乡阿,谢谢阿星的介绍啊!

个月 前
ゆわられチャンネル
ゆわられチャンネル

666

个月 前
zhou ly
zhou ly

阿星,已有一段時間未有睇你的視頻了,剛剛又彈出你嘅視頻,真好睇,剛好我廣東順德人,見到你講趁墟, 好親切,又熟悉的鄉村方言用語, 又食牛雜; 又食雞仔餅; 就好似返到廣東鄉下一樣,順德有好多好玩又好食嘅嘢,可惜就係因為疫情的關係, 我哋都未能回去一嘗 家鄉嘅風味。💖

个月 前
春小燕
春小燕

感觉应该先吃,别讲话,茶点要趁热吃才好,看着都要凉了,馋死我了

个月 前
Lisa L
Lisa L

That freakin waitress yelling just turned me off!!

个月 前
wong alan
wong alan

做了很多功课

2 个月 前
Kin Wa lee
Kin Wa lee

其实虾饺的虾都不会拿新鲜虾做的。。。雪藏过

2 个月 前
Rachel Lumbini
Rachel Lumbini

美国这边的粤式早茶还都是老式的,全部都是服务员推小车挨桌走动,要什么从小车上拿。😄

2 个月 前
Sarah Fung
Sarah Fung

有做功課,唔錯!👍🏻

2 个月 前
鄧凱文
鄧凱文

廢話少說

2 个月 前
yoyo lam
yoyo lam

五六十年中國還沒有發展經濟哪兒來茶樓,買米買布買什麼都要票。

2 个月 前
benny yuen
benny yuen

大佬, 你可去參加大胃王比賽😏

2 个月 前
Batmagnai Tsogtsaikhan
Batmagnai Tsogtsaikhan

阿星选的背景音乐很有味道,

2 个月 前
sannu chew
sannu chew

和英国这边的吃下午茶的地方很像(大部分都是香港人/广东人开的)

2 个月 前
Yuan Hsu
Yuan Hsu

香港就是個濃縮的小廣東,而台灣就是濃縮的小福建,尤其是台灣的南部就是濃濃的福建味,所以扣掉政治因素,其實臺港與大陸本來就是血緣濃密一體的

2 个月 前
Something LikeThisOne
Something LikeThisOne

一开始看阿星的节目觉得食物好,看久了就觉得很羡慕他的胃口。

2 个月 前
Eeja
Eeja

推个车车。。。笑死我了

2 个月 前
TingFan Zhang
TingFan Zhang

多吃少说话,说故事我就呵呵了。

2 个月 前
Noah Wang
Noah Wang

没搞懂,乌龙茶没有,有铁观音?

2 个月 前
Yoshiko
Yoshiko

童心未泯阿星哥啊~😄我也最喜歡香港飲茶了、有一年為了吃道地的飲茶點心、專程買了張飛机票、到香港、珠海、廣東飲茶去了。以前年經時在臺灣就和同學、同事逛茶樓、後來到了日本就無法享受最愛的飲茶生活了、真的好回味~現在只能看阿星哥吃啦。😋

2 个月 前
儷人行
儷人行

為啥要下手抓呢? 什麼時候來台灣探美食?

2 个月 前
Trump Luis
Trump Luis

這酒店以前經常去飲早茶!!多謝分享!!!

2 个月 前
o_o Y
o_o Y

3:20 烏龍茶沒有.....那來個鐵觀音o_O!? (咳~~鐵觀音就是一種烏龍茶。)

2 个月 前
Brithk Loveya
Brithk Loveya

廣東點心真係冇得輸👍🏻 尤其我哋長期居住外國嘅人,特別掛住點心🤤🤤🤤

2 个月 前
johnny ho
johnny ho

現在多是用手機點選點心或點心紙!推點心車或美食歺枱少有了!

2 个月 前
Sue Song
Sue Song

我超喜欢广东早茶,在美国基本上都是推车的,超喜欢,喜欢那种拿,拿,拿,看着拿总是眼大肚子小。每次人均都有$150 左右含小费,要是纽约就要便宜多了,而且种类也多,曾经去纽约羡慕的不行不行的,又好吃又便宜。看了你的视频后,觉得吃还是国内呀,也太便宜了吧!就是没有什么服务,愿意付小费有推车的那种就更完美了。

2 个月 前
肖詩敏
肖詩敏

一年没回家饮早茶了 好怀念 好想回家呀😭

2 个月 前
Sunshine the Cockatiel
Sunshine the Cockatiel

镜头远近切换的太自然流畅了 音乐配的非常棒 讲解时既保持西北汉子的直爽性格 又详细的用当地习惯用语介绍了当地美食 👍

2 个月 前
魑魅魍魉
魑魅魍魉

听阿星说话,真开心啊,幽默风趣

2 个月 前
Wa Sun
Wa Sun

阿星大方又投入,老廣贊你吃飽哋。

2 个月 前
Wendy
Wendy

好饿啊啊啊啊啊

2 个月 前
Ho Chikwan
Ho Chikwan

👍👏👏

2 个月 前

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A Bite of Shunde Ep01 Origen| NewTV Chinese Documentary

NewTV Documentary 华语纪录片

意见 952 000

在广州,只有一顿丰盛的早茶,能让我无所畏惧!

08:41