精裝版CookingHayHay X Minas米納屍 #14 芝士肉醬千層麵

  • 添加 3 年 前

    haywong709haywong709

    持续时间: 6:49

    精裝版CookingHayHay X Minas米納屍 #14 芝士肉醬千層麵
    特別鳴謝 : Minas米納屍
    Minas米納屍CNfilms :
    cnfilms.net/ch-UCwkEWMEbTIikKKH79G_yhLQ
    Minas米納屍Facebook :
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    instagram.com/cookinghayhay
    材料 :
    乾千層麵 5片
    Parmesan Cheese 適量
    Mozzarella Cheese 8片或適量
    肉醬 :
    免治牛肉 250g
    鹽 1/2茶匙
    胡椒粉 1/2茶匙
    生粉 2茶匙
    生油 1湯匙
    蘑菇 2個(約70g)
    紅茄醬 :
    新鮮蕃茄 2個
    洋蔥 1個
    蒜頭 6粒
    蕃茄膏 1罐 (170g)
    黑胡椒碎 適量
    Bay Leaves 2片
    水 200ml
    橄欖油 1湯匙
    鹽 1 茶匙
    糖 2 茶匙
    做法 :
    紅茄醬 :
    1.蒜頭切粒, 洋蔥成切小片,Bay Leaves切小片。
    2.蕃茄洗淨切四份,把蕃茄煮3分鐘後,放入凍水, 去皮後備用。
    3.燒熱鑊加少許橄欖油,以小火把洋蔥煮5分鐘,再放入蒜頭炒,再加蕃茄,茄膏。
    4.加入水,小火煮滾,再加入Bay Leaves,鹽,糖,黑胡椒碎,加蓋以小火焗3分鐘。
    肉醬 :
    1.免治牛肉先用鹽1/2茶匙,油1湯匙,生粉2茶匙醃10分鐘,另外蘑菇切粒。
    2.燒熱鑊加少許橄欖油,中火加入免治牛肉,蘑菇炒3-5分鐘。
    預熱焗爐190℃
    1.燒熱一煲水,加入一茶匙鹽,水滾後逐片放入乾千層麵,煮約6分鐘後過冷河。
    2.把橄欖油塗抹於烤盤(17x10cm)內。
    3.先放入千層麵,再加入肉醬再加入Mozzarella cheese,再放千層麵,肉醬,芝士等等,最後表面是千層麵。
    4.千層麵表面放上 Parmesan Cheese,放進已預熱180℃的焗爐約30分鐘至表面金黃色即成。
    PS:乾千層麵用水煮完後會發大多三份一, 煮完後太大可以剪細一點,剪到與烤盤大小一樣才用。
    煮時有機會會痴在一起,要間中用筷子搞拌一下。
    此肉醬份量大約可以做2盤千層麵,即是可準備多一份材料(乾千層麵和Mozzarella Cheese)。

    2016 HM Production

    Minas米納屍  CookingHayHay  hayhay  芝士肉醬千層麵  芝士  肉醬  千層麵  

文丹利亞#
文丹利亞#

lasagna

11 个月 前
Tracyz Tan
Tracyz Tan

我支持你~

年 前
Kelly Yeung
Kelly Yeung

番茄最好原隻滾

年 前
nick Chong
nick Chong

nooooooooooooooooooooooooooooo

年 前
Fung Sum
Fung Sum

加油啊!

年 前
Low K
Low K

睇咗咁耐都係覺得佢兩個係陪襯嘅

年 前
臭鐵西Sai
臭鐵西Sai

D icky cold

年 前
Ethan K
Ethan K

喺hayhay初初出黎拍片嘅時候已經睇開,嗰時覺得佢有時有啲低質,但勝在夠生活化,夠輕鬆,依家拍埋嗰兩件蛋散度突然覺得hayhay原來好高質。

2 年 前
臭鐵西Sai
臭鐵西Sai

不重要 他

年 前
Hugo Rider765
Hugo Rider765

2:02好似炒飯

2 年 前
Mag AY
Mag AY

RT or KT date already or not yet?

2 年 前
SUSANNA IP
SUSANNA IP

一一一

2 年 前
chunshek-8860
chunshek-8860

rt唔係唔食芝士既咩

2 年 前
《DelSol 》
《DelSol 》

1:36,喱個系咩表情,喱個係對待精神病人嘢表情

2 年 前
劉小姐
劉小姐

乾千層麵哪裡買??

2 年 前
Kelvin Chiu
Kelvin Chiu

係咪好有型呢xd

3 年 前
The gold cow hin金牛軒
The gold cow hin金牛軒

求背景音樂名

3 年 前
Lee Kylie
Lee Kylie

我想食啊!😻😻😻

3 年 前
Henry Ccb
Henry Ccb

like sohai

3 年 前
Ka Lun Choi
Ka Lun Choi

年青人嘛, 有点失误是正常的, 继续努力, 終有一天成大厨...加油! 喜欢冷笑话, 但热笑话呢?!?!?! hahahaha

3 年 前
Glass CD
Glass CD

其實煮個蕃茄汁應該落茄膏炒到深色啲先再落茄蓉 如果唔係啲汁太淺色

3 年 前
白肉團子whitemochi
白肉團子whitemochi

嗰d芝士在哪買?

3 年 前
XChristy X
XChristy X

我唔係因為KT個笑話而笑,係因為其他兩個人個樣無視左,我就笑到死

3 年 前
Josephine Huang
Josephine Huang

我唔明lo... 點解芝士要落得咁Q孤寒

3 年 前
Eva Wong
Eva Wong

出片

3 年 前
Joyce Cheng
Joyce Cheng

Where is the roux sauce, it should be roux sauce between each layer then cheese on the very last layer, all the step of this is wrong

3 年 前
Joyce Cheng
Joyce Cheng

Where is the roux sauce, it should be roux sauce between each layer then cheese on the very last layer, all the step of this is wrong

3 年 前
Joyce Cheng
Joyce Cheng

Where has the roux sauce gone in the lasagne it should be roux sauce then cheese on the very last layer

3 年 前
Joyce Cheng
Joyce Cheng

Where has the roux sauce gone in the lasagne it should be roux sauce then cheese on the very last layer

3 年 前
ming20552055 Ming
ming20552055 Ming

我想知 d 乾千層麵邊到有得買?

3 年 前
Melody Yin yin
Melody Yin yin

Wow ,it is wonderful 見到都想食

3 年 前
キツネ小狐
キツネ小狐

幾時拍片吖!你拍多啲蜜瓜提子菠蘿荔枝啲片啦!佢哋咁得意😍

3 年 前
Eva Wong
Eva Wong

出片

3 年 前
Jeffery Hung
Jeffery Hung

RT cute D定係KT cute d

3 年 前
Eva Wong
Eva Wong

出片

3 年 前
TFBOYS I Love
TFBOYS I Love

==

3 年 前
P D M
P D M

可唔可以試下整茶葉流心蛋 雖然冇e個 食物 可唔可以試下整

3 年 前
Lam Paul
Lam Paul

good!!!

3 年 前
Wai Kit Leung
Wai Kit Leung

背景音樂叫咩名?

3 年 前
Wengkin kam
Wengkin kam

我想問一問你會不會拍minecraft片?

3 年 前
Janice Lai
Janice Lai

真心期待下一集

3 年 前
夜叉白雪
夜叉白雪

免治牛肉改用免治豬肉得唔得啊?

3 年 前
Ashley Leung
Ashley Leung

下次整蛋包飯

3 年 前
YOYO喵🐱
YOYO喵🐱

想hayhay煮比我食

3 年 前
桜森星空
桜森星空

用光波爐得唔得啊?

3 年 前
桜森星空
桜森星空

用光波爐得唔得啊?

3 年 前
Hin Hon Lau
Hin Hon Lau

Hayhay 啲片越來越唔好睇,唔知點解。。

3 年 前
sinman ho
sinman ho

人多手腳亂 。中意之前既cooking hayhay多d

3 年 前
臭鐵西Sai
臭鐵西Sai

sinman ho 3

年 前
Zita Queens
Zita Queens

好煩呀 又係佢二條木嘴

3 年 前
臭鐵西Sai
臭鐵西Sai

Zita Queens was

年 前
Liam
Liam

你同呢兩條友之間既氣氛好怪 好唔自然

3 年 前
Awesome_stuff
Awesome_stuff

雖然我都覺得蕃茄去皮係應該喺底介十字simmer到甩皮先meet同切....不過呢度d人有D mean囉...hayhay擺明就唔係專業架啦...拍片都係for fun姐...

3 年 前
WanTungLoI
WanTungLoI

蕃茄不如直接用去皮鑵頭蕃茄啦

3 年 前
哆嚿魚
哆嚿魚

其實規矩係人定,雖然效果冇禁好,但至少有心先

3 年 前
tszlung wong
tszlung wong

Pasta吾應該過冷河/冰水

3 年 前
Ming Leung
Ming Leung

都係中意之前嘅 Cooking Hay Hay

3 年 前
Ng Rainne
Ng Rainne

幾時先拍Cooking Hay Hay呀😭成日都拍精裝版Cooking Hay Hay,我等到頸都長埋啦!!

3 年 前
Kimiko
Kimiko

haha xD Penguins live in the cold area, they shouldn't feel cold haha xD Great joke at the end! And the food looks so delicious, I was eating while watching you guys cook, and I felt hungry xD

3 年 前
Nicole Td
Nicole Td

hayhay默默認同個樣好呆滯😂😂😂😂😂

3 年 前
bernie c
bernie c

d千層麵唔洗煮架.......疊落去焗就得架啦.......

3 年 前
MISSMTLOK
MISSMTLOK

KT❤️❤️❤️

3 年 前
Mushroom. L
Mushroom. L

+1

3 年 前
いくた
いくた

唔想要精裝。

3 年 前
Caspar卡斯帕
Caspar卡斯帕

Yes

3 年 前
ytkate
ytkate

可能因為鏡頭成日係對正3個人唔郁..好生硬...好悶...

3 年 前
ytkate
ytkate

咁既進步係一種退步...

3 年 前
Anna_ man
Anna_ man

邊個教你咁煮,認真

3 年 前
leung ToM
leung ToM

我要睇 hay hay bbq

3 年 前
woon88 Chi
woon88 Chi

拍返之前個D搞笑cooking hay hay

3 年 前
kk chan
kk chan

唉,希望hayhay可以退出vs media,隔離個两條友真係不敢恭維

3 年 前
blueagnes11
blueagnes11

見到米納屍就唔想睇!

3 年 前
臭鐵西Sai
臭鐵西Sai

blueagnes11 。

年 前
raine2228
raine2228

都係鐘意hayhay一個做多啲

3 年 前
Mo Mo
Mo Mo

又系Minas米納屍呀???

3 年 前
臭鐵西Sai
臭鐵西Sai

cupid chan !

年 前
Ng Ronald
Ng Ronald

我笑點低都笑唔出

3 年 前
Matthew Lam
Matthew Lam

Ng Ronald +1

年 前
Shum Waiiting
Shum Waiiting

Hayhay乾千層面邊到有得買

3 年 前
James5Ds
James5Ds

去大型超級市場應該都會搵到噶啦

3 年 前
king ch
king ch

依2條友係唔係到都冇分別

3 年 前
臭鐵西Sai
臭鐵西Sai

king ch 、

年 前
Sam Wong
Sam Wong

其實我覺得蕃茄有皮仲好食😂

3 年 前
gg ming
gg ming

其實我冇見過肉醬有一片片蕃茄皮😂

3 年 前
JOY kconlive
JOY kconlive

啲汁嘅水份會係焗嗰陣時煮熟啲面⋯ 你預先煮好啲面放入焗爐咪林晒⋯

3 年 前
A.C.T _sharing
A.C.T _sharing

終於出cooking hay hay啦😀

3 年 前
So Yann
So Yann

RT好多廢話==

3 年 前
臭鐵西Sai
臭鐵西Sai

Bosco Yeung has

年 前
臭鐵西Sai
臭鐵西Sai

Wing Lam Wu morning

年 前
臭鐵西Sai
臭鐵西Sai

Mak Kai day

年 前
Hoi Yin
Hoi Yin

+1 KT RT兩個on9仔黎ge

2 年 前
Wing Lam Wu
Wing Lam Wu

超煩

3 年 前
Lewis Li
Lewis Li

幾時拍正常cooking hayhay呀

3 年 前
tin tin
tin tin

蕃茄唔脱皮都好好食

3 年 前
MH 5
MH 5

點解唔出第40集cooking hayhay?

3 年 前
Kwong David
Kwong David

hayhay唔識煮野食唔係第一日既事啦 有咩問題姐.....係多左2個人唔知做咩唔黎好過黎

3 年 前
Eason PANG
Eason PANG

懷念以前的cooking hay hay

3 年 前
MARK LAI
MARK LAI

有cooking Hay Hay睇👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

3 年 前
Cherry EXOL
Cherry EXOL

KT好正ㅋㅋㅋ

3 年 前
魚仔 Nico
魚仔 Nico

好凍😂😂😂

3 年 前
Yuen Twinky
Yuen Twinky

今集hayhay好似整係負責落油~_~

3 年 前
琳支支
琳支支

芝士迷表示:吾夠多芝士٩(♡ε♡ )۶

3 年 前
hads lam
hads lam

意麵過冷河⋯

3 年 前
Tsz Yau Chiu
Tsz Yau Chiu

KT個笑話……………………

3 年 前
Tsz Yau Chiu
Tsz Yau Chiu

@Lemon 檸檬 Give me five

3 年 前
Athena Ng
Athena Ng

yeah!

3 年 前
Tsz Yau Chiu
Tsz Yau Chiu

@Lemon 檸檬 阿神lor😄你係bob?

3 年 前
Athena Ng
Athena Ng

你的頭像。。。

3 年 前
Ha Ha
Ha Ha

潛左水呀?

3 年 前
sunnie kong
sunnie kong

我愛千層麪,賣相好吸睛呀

3 年 前
Shane W
Shane W

都係中意你係屋企拍,咁先有返以前個feel

3 年 前
H I
H I

+3

年 前
Tse Ching Fung
Tse Ching Fung

+2

3 年 前
Hk Hk
Hk Hk

+1

3 年 前
kaman ch
kaman ch

不如你應真去學下煮野先啦…………因為你一開頭整番茄個到已經做錯左啦

3 年 前
XU CHAK FUNG (2018)6C-23
XU CHAK FUNG (2018)6C-23

kaman Cookies 垃圾 學人買曲奇 滚

年 前
Martin Hi
Martin Hi

kaman Cookies on9,都有番茄膏,要蕃茄有味做乜閪?

年 前
kwok fai wan
kwok fai wan

kaman Cookies OK

2 年 前
Sona 唯爱 exid leggo
Sona 唯爱 exid leggo

+Hoting Li 洗唔洗咁毒?佢又唔係鬧hay hay,確實hay hay真係做錯咗囉好冇?反而你係到爆粗、侮辱人地。仲話人on9,真係五十步笑百步

3 年 前
Kin fai Chan
Kin fai Chan

+Hoting Li 我認為hayhay如果做錯,kaman chan出來指正hayhay我認為係冇錯lol(我唔理kaman chan指正得有冇錯la)而且你用一些粗俗的詞語,並顯示出你幾“有”品同埋幾“有”家教。(妳話kaman chan 字都唔識寫,不過我覺得你都好似寫錯,“認字都唔識寫”同埋“你個死ong”)本人一些意見,如果你唔鐘意,請你忘記我所寫的話。^_^

3 年 前
Hay Yo
Hay Yo

蕃茄去皮要成個落架.. 你切左先落未冇晒味囉

3 年 前
Kuan sakurai
Kuan sakurai

本身個味就唔係系個蕃茄度攞啦,切開佢易整醬吖嘛

2 年 前
Josephine Huang
Josephine Huang

+伍民瑄 重點係 切左先煮 好易走曬D營養

3 年 前
動漫控的HKJ
動漫控的HKJ

。。。聽人說不會

3 年 前
Ng Ronald
Ng Ronald

你見唔到阿hay有落茄膏咩?

3 年 前
HotingLucas LI
HotingLucas LI

+Hoi Bun Ngai 每個人既口味唔同。

3 年 前
Justin Chan
Justin Chan

點解番茄唔係十字,之後放落熱水,再放落冰水浸? 直接開四煲,咁啲茄味咪去曬煲水到囉

3 年 前
Justin Chan
Justin Chan

+James5Ds 算吧啦,以前平民ver 大家開心笑下,而家要扮pro又唔夠pro

3 年 前
James5Ds
James5Ds

+Justin Chan 以前的cooking hayhay會係最後寫並不代表某食物的立場,但宜家個番茄都搞唔掂囖。

3 年 前
Justin Chan
Justin Chan

+James5Ds 啱呀,仲要宜家玩 deluxe 啵,唔再係以前玩玩下 layman 啵,以前煮到焦黑色同冇落魚膠大家最多得啖笑,宜家玩deluxe又有團隊又有器材,但係偏偏最基本嘅廚房技巧同資料蒐集就冇做好 講真,宜家拍片搵食唔係我,係hayhay,點解我要拍片,而唔係hayhay同成個團隊要做好啲?

3 年 前
James5Ds
James5Ds

+James Hung 其實佢樓上講的野都係正常西餐的處理方法,講事實都要拍片啊?

3 年 前
Fox James
Fox James

點解你仲吾拍片教我地煮??

3 年 前
女皇貓頭鷹
女皇貓頭鷹

聽唔明個笑話

3 年 前
丶空城
丶空城

系味好有型呢 你系到點頭😂

3 年 前
shing li
shing li

早晨 hay hay

3 年 前
Caspar卡斯帕
Caspar卡斯帕

早晨

3 年 前
Ying Channel
Ying Channel

你是不是喜歡我的世界?

3 年 前
MiYu小蘭兒
MiYu小蘭兒

(づ ̄ ³ ̄)づ芝士

3 年 前
vivbunny 0606
vivbunny 0606

顯得你成熟穩重

3 年 前

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