【簡單小食】金磚豆腐 | $10成本賺到笑 [Eng Sub]

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    持续时间: 13:33

    3-4人份量 Serve 3-4
    豆腐 350g Tofu
    麵粉 30g Flour
    粟粉 30g Corn Starch
    泡打粉 5g Baking Powder
    鹽 1/4tsp Salt
    糖 1/2tsp Sugar
    辣椒粉 1/8tsp Chili Powder
    蒜粉1/8 tsp Garlic Powder
    炸蒜蓉 適量 Fried Garlic to taste

    1.先把豆腐切粒,用廚紙印乾豆腐表面水份
    2.用麵粉和粟粉以1:1 的比例攪拌均勻,加入泡打粉、鹽、糖、辣椒粉和蒜粉攪拌均勻,備用
    3.先預熱油,先炸蒜蓉,起鍋備用
    4.豆腐均勻沾上粉,放進油鍋裡炸熟,撈起豆腐放在廚紙上瀝乾油分,加上炸蒜,完成
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    #食譜 #煮食 #日式 #炸豆腐 #小食 #炸物 #金磚豆腐

Soo Yeon Lee
Soo Yeon Lee

笑死我 咁鬼老實😂

5 天 前
Hong Sam
Hong Sam

豆腐盒后面切些开口就好了

10 天 前
Angel Ng
Angel Ng

Looks good

11 天 前
CHEUNG YI YAN張怡恩
CHEUNG YI YAN張怡恩

豆腐是那一隻牌子

16 天 前
ham fung wang
ham fung wang

traditionally the same time as

20 天 前
Elisha
Elisha

把盒子底部的一小小角切下來,豆腐就掉下來了

22 天 前
Laiming Wy
Laiming Wy

一點都不悶👍

22 天 前
Andrew Tang
Andrew Tang

Your new friend, Oil, is only 3/4 th full ????? Looks Yummy. Aloha !!!

25 天 前
Aiyo Lim
Aiyo Lim

第一次发现你,太感恩了。

25 天 前
Josephine Chiu
Josephine Chiu

I like to watch your cooking videos ,very funny and humorous ,but also objective , love it ,love it !!!

26 天 前
NG Sara
NG Sara

麵粉使用什麼筋的麵粉??

27 天 前
Man wa kennis Chan
Man wa kennis Chan

好好笑,好坦白

27 天 前
FKM HK
FKM HK

Thanks

28 天 前
M.Y. Lam
M.Y. Lam

自己跳左落去😂😂😂😂😂😂😂

个月 前
me
me

1

个月 前
yves Mike
yves Mike

他讲话好好笑太可爱了

个月 前
Angel Cheung
Angel Cheung

反轉豆腐用手指撳四個角就出嚟㗎喇

个月 前
ncbb88
ncbb88

炸得好靚

个月 前
Ella Li
Ella Li

good

个月 前
joey hong
joey hong

请问是用什么面粉 低筋or高筋

个月 前
Charlene Li
Charlene Li

你係唔係有鼻敏感?

个月 前
Erin Joe
Erin Joe

可以㷙嗎?

个月 前
Ka Ling Wong
Ka Ling Wong

勁多廣告 唔想睇了

个月 前
wu嘉嘉
wu嘉嘉

我想問麵粉?邊一種!

个月 前
wu嘉嘉
wu嘉嘉

我都是近來睇到你教煮野!好奇睇下!不過你教煮野嘅說話好搞笑!所以之後你教主嘅片近依幾日我都有開始睇,不過真係好搞笑!唔好誤會唔係你煮啲嘢好搞笑係你講嗰啲嘢好搞笑

个月 前
TraveLa 莎朗
TraveLa 莎朗

第一次整嗰時唔知個食譜係點,亂溝粉-6做到,不過之後就做唔番一樣效果啦! 睇完好想再試下!

个月 前
Kwp Kwpmun
Kwp Kwpmun

有趣q

个月 前
mcheu lok
mcheu lok

看你的片觉得很真实可爱,好不好都大方告知或呈现,没有太多修饰或做作。

个月 前
Colabala2
Colabala2

睇馬田傻下低能下係最好笑既地方😝

个月 前
Elaine HKer
Elaine HKer

幾時教Quesadillas>

个月 前
Xiaolin Shao
Xiaolin Shao

(*@ο@*) 哇~佩服:D

个月 前
Cindy
Cindy

翻轉切一個角,好易脫出來

个月 前
Mykk Trin
Mykk Trin

很喜歡😘你的演講 很精采⋯⋯

个月 前
Onon 99
Onon 99

我想問喱個豆腐,可唔可以用氣炸鍋做啊?

个月 前
hou0224
hou0224

底部四個角位~切除~

个月 前
YY Cheuk
YY Cheuk

用空氣炸鍋得唔得?

个月 前
Haily Tsang
Haily Tsang

計埋嗰啲油娃材料我諗真係唔止十蚊雞喎

个月 前
Wendy Lok
Wendy Lok

You look good~~

个月 前
屈杏美
屈杏美

名字

个月 前
Helen Liu
Helen Liu

good

个月 前
Emma Toh
Emma Toh

好可爱的厨师。。

个月 前
M FD
M FD

最方便攞豆腐嘅方法:係豆腐同盒之間嘅空隙沖一沖水就會成舊出咗嚟 咁樣攞出嚟就唔需要切盒~

个月 前
Bee Chan
Bee Chan

咭數一鋪清😂

个月 前
Hallo Sauce
Hallo Sauce

🙇🏽‍♀️希望您會回覆我,我想問您盒豆腐封面係寫咩?我之前買過「煎炸豆腐」「硬豆腐」去炸,軟到癡線,最後散鬼晒,仲要炸完啲豆腐係白色⋯試過幾次都失敗,好傷心💔 求賜教🙇🏽‍♀️🙇🏽‍♀️🙇🏽‍♀️🙇🏽‍♀️🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

个月 前
Law Lai Chun
Law Lai Chun

做乜你喺屎忽度攞啲字出嚟呀?..

2 个月 前
yoyo
yoyo

低筋麵粉可以嗎?

2 个月 前
Y C wan
Y C wan

豆腐炸得好靚

2 个月 前
伊羽
伊羽

豆腐是熟的,可以直接倒著連外包裝切開再取走外包裝

2 个月 前
Bonnie Chow
Bonnie Chow

好正,好好食

2 个月 前
宋J
宋J

泡打粉 Baking Powder 是关鍵。待我買了 soda 整。

2 个月 前
J D
J D

豆腐唔識開抓刀手震震.收工喇

2 个月 前
angela love
angela love

搞笑了....

2 个月 前
Dave Lim
Dave Lim

把豆腐放在手上拿刀面拍一下盒子背面就出來了。

2 个月 前
光復香港
光復香港

豆腐會爛

2 个月 前
FrozenBana na
FrozenBana na

請問個爐係咩牌子?

2 个月 前
mm yy
mm yy

反轉,攞剪刀係豆腐盒角位剪一個角

2 个月 前
Critically ill patients Chanel
Critically ill patients Chanel

反过来放菜板上,拿起来快速转一圈,豆腐就拿出来了

2 个月 前
一二三
一二三

加D七味粉上去食留重好味呀

2 个月 前
JIALIN LU
JIALIN LU

片長還插廣告嘛!~現在youtube就是廣告行頭排

2 个月 前
NICKY FOK
NICKY FOK

哈哈,明白點解要長d,內插4次廣告,不過也摧毀不了要看的心!^_^發覺男仔同女噶煮野食真係有點不同,所以笑點多d.^_^

2 个月 前
Yuki Leung
Yuki Leung

請問之後的油怎樣處理? 是否全部唔要嗎? 因成日好想炸嘢食,不過唔知道煮完後的油怎樣處理,所以一次都冇炸過嘢食

2 个月 前
A User
A User

,長氣

2 个月 前
hey Audree
hey Audree

你 實在 太可愛 又 搞笑😂

2 个月 前
Kitty Chan
Kitty Chan

太多的廣告打斷條片,看到很不爽😅

2 个月 前
Kevin De Jack
Kevin De Jack

雖然唔知好唔好食,但做到個樣就比100分嘞!😋

2 个月 前
A laudi
A laudi

完全可以考慮連埋個盒一齊切

2 个月 前
陳梓鈴
陳梓鈴

試了,真成功,好讚,你的材料又不復雜,講解祥細

2 个月 前
Chikin lee
Chikin lee

係個底度切個窿 就出到黎啦

2 个月 前
octopi ho
octopi ho

好似好好味

2 个月 前
Ho Wendy
Ho Wendy

你用的chilli powder是邊一種 我在超市常見到甜椒粉 paprika 但搵唔到chilli powder

2 个月 前
黑柴柴
黑柴柴

請問麵粉可唔可以用低筋麵粉?

2 个月 前
Josefina Lin
Josefina Lin

片子太長了,太嚕嗦!

2 个月 前
南邊.
南邊.

那就別看

2 个月 前
Sui Man Fong
Sui Man Fong

看起来很好吃!😄

3 个月 前
Ngo Yan Fung
Ngo Yan Fung

馬田啲片往往都令我好有煮嘢食嘅衝動

3 个月 前
陳慧兰
陳慧兰

好彩你d9up都好L好笑,幾容易整,唔知個粉加蛋得唔得呢?

3 个月 前
Bear Cheang
Bear Cheang

馬田叔叔~麵粉係咪高筋低筋都得?

3 个月 前
Andrew Zhao
Andrew Zhao

马田,好喜感啊!

3 个月 前
Monique Champagne
Monique Champagne

wrap the tofu in multiple layers of clean dish towels before cutting, works every time

4 个月 前
Dinesh Kami
Dinesh Kami

好靚喎,同出面買一樣,睇到我都想整埋一份,但如果有醬配埋就更好喇。

4 个月 前
M神
M神

10:58 一粒一粒都好靚

4 个月 前
Lyuda R
Lyuda R

想嫁給馬田叔叔😆😆😆

4 个月 前

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