【簡單二人份】麻辣雞煲

  • 添加 8 个月 前

    點 Cook Guide點 Cook Guide

    持续时间: 16:48

    麻辣雞煲
    雞全腿 3隻
    醃料:
    生抽 1 1/2tsp
    紹興酒 11/2 tsp
    糖 1/2tsp
    紫洋蔥 ½ 個
    蒜頭 2瓣
    薑 3片
    蔥頭 2粒
    辣椒油 40g
    豆瓣醬 20g
    海鮮醬 10g
    蠔油 10g
    麻油 適量
    ---------
    雞腿洗淨切件,用生抽,紹興酒,糖醃30分鐘
    下油,爆香紫洋蔥,蒜頭,薑片,加入雞件炒香
    加入辣椒油 ,豆瓣醬,海鮮醬,蠔油,攪拌混合炒香
    加蓋煮5-10分鐘,即成
    ---------------------------------------------------------
    更多食譜影片:
    【煎扒小學雞#2】牛扒反幾次最好?
    cnfilms.net/v-%E8%A7%86%E9%A2%91-UvqGKxTWjUs.html
    【煎扒小學雞】牛扒幾成熟?Rare? Medium rare? Well done?
    cnfilms.net/v-%E8%A7%86%E9%A2%91-Psua2nxdiBU.html
    【出街食算】自製甜酸齋
    cnfilms.net/v-%E8%A7%86%E9%A2%91-dD5_lYdXJRQ.html
    ---------------------------------------------------------
    食譜:
    goo.gl/Et2PfQ
    Facebook:
    goo.gl/Fo5hMy
    Instagram:
    goo.gl/4mbHfZ
    CNfilms channel:
    點COOKGUIDE: goo.gl/ktnACG
    搞神馬: goo.gl/MxB7FX
    贊助 (加入會員)
    cnfilms.net/ch-UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJgjoin
    本片關鍵字:
    #食譜 #煮食

    FOOD  recipe  cooking  食譜  甜品  

MINYI HUANG
MINYI HUANG

啱啱試整咗🤤好好味! 多謝馬田分享

2 个月 前
Chan Ho yin
Chan Ho yin

可唔可以整上海蛋餃?

2 个月 前
lorna liu
lorna liu

小夥子,這麽年輕愛煮餸,超可愛,你媽一定以你為榮,多煮給媽吃啊!看你的樣子很乖乖的。加油年青人!前面的很長呢。

2 个月 前
Dick Yoo
Dick Yoo

蚝油出唔来,可以用一根筷子插入去通一通,唔好硬chok。

2 个月 前
Peishan Luo
Peishan Luo

阿 大半夜看的好想吃!!!!!

3 个月 前
小俊俊
小俊俊

走油會好點吧

3 个月 前
L MeiYandy
L MeiYandy

可唔可以教埋整麻辣魚卜煲

4 个月 前
philip chan
philip chan

反正都是買雪藏, 我就會買純雞肉, 沒有骨頭咬起來啖啖肉……

4 个月 前
rubbish bin
rubbish bin

愛滋雞煲

4 个月 前
Yumi Hung
Yumi Hung

我覺得你好中肯喔~因為你5係話自己好勁但你又做出真係好過5得果啲人,好野味! 我鐘意。

5 个月 前
Yumi Hung
Yumi Hung

非常鐘意喔 😍

5 个月 前
Kong Miko
Kong Miko

用手指刮干凈D醬都得呀😂😂😂

5 个月 前
PAT LEE
PAT LEE

馬田~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

5 个月 前
莫名奇妙的莫名
莫名奇妙的莫名

電磁爐的溫度只停留在表面,拋鍋會讓鍋的溫度降低,的確很傻:P

5 个月 前
Your Love
Your Love

看了好開胃,btw我看著你的視頻學粵語😂

6 个月 前
Ella Wong
Ella Wong

最後要不要加些糖,全部醬料都好像是鹹味,出來會唔會偏咸?

6 个月 前
Law Wai kwong
Law Wai kwong

想問下用玫瑰露酒代替紹興酒可以嗎?

6 个月 前
gn00345629
gn00345629

用蠶豆的是辣椒醬不是豆瓣醬吧= = 豆瓣醬應該是用黃豆? 擠壓瓶會變味的 雖然大部分人吃不出來 不管是用金屬類(會有金屬味)塑膠類(會有塑膠和玉米味) 簡單的方法 直接做成廣口瓶就好了

7 个月 前
Juno Bear
Juno Bear

彩蛋裡的馬田也太可愛了吧

7 个月 前
chui chu luk
chui chu luk

用矽膠刮好用呀!我最怕聽到刮碗刮碟嘅聲。

7 个月 前
Nombre Apellido
Nombre Apellido

I chop chicken using a hammer. I hammer the knife 😁

8 个月 前
黒崎真布湯mahuyu
黒崎真布湯mahuyu

與其用矽膠刮,不如喺個碗底放少少油d醬咪唔會黐lol😂😂😂

8 个月 前
珍惜緣份
珍惜緣份

所以材料的意思是那小鳥辱璦發做嗎?所以錢買了櫃子在對案

8 个月 前
1122322a
1122322a

看起來好好吃👍

8 个月 前
Dick Yoo
Dick Yoo

你把系切菜刀唔系斩骨刀吖当然一嘢劈唔断骨呀~

8 个月 前
Nicky TszTung Li
Nicky TszTung Li

應該推出dim cook guide牌矽膠刮😂

8 个月 前
Jade
Jade

你係切完雞既板上面切蔥,最尾鋪面既青又唔炒下會唔會有菌嫁

8 个月 前
Z L
Z L

買拆骨雞脾得唔得?

8 个月 前
Lion Kan
Lion Kan

聲音好像有點怪怪的

8 个月 前
Li Huiting
Li Huiting

好多廢話啊

8 个月 前
StomachacheWinky
StomachacheWinky

11:13 地下好硬

8 个月 前
Coco Wong
Coco Wong

馬田同邊個二人份

8 个月 前
嘿嘿小可爱
嘿嘿小可爱

小精灵呀~

4 个月 前
AN Lee
AN Lee

大错特错 真正四川麻辣菜的精髓是 鲜香麻辣,鲜字行头。绝对不是用垃圾食材。

8 个月 前
rexchan89
rexchan89

D字幕好似大粒左少少

8 个月 前
Man Yu Chan
Man Yu Chan

最後用嚟煮蕃薯粉超正 😍

8 个月 前
Julian Cy Wong
Julian Cy Wong

關開鋒角度同刀身厚薄事,中式片刀5會拎㴝斬骨lo,斬骨用斬骨刀

8 个月 前
CHUN YUNG
CHUN YUNG

好正經ㄉ馬田 好不習慣阿XDD

8 个月 前
Ma sa
Ma sa

用红葱头爆锅 等快熟再放大洋葱

8 个月 前
Edith Leung
Edith Leung

10:08

8 个月 前
pik na chow
pik na chow

馬田真係好似都市閒情果個章志文

8 个月 前
Chan Hade
Chan Hade

買把切用既刀啦.

8 个月 前
Chan Hade
Chan Hade

8 个月 前
Brayden BJERG
Brayden BJERG

你甘剁把都就崩咯,應該用刀背剁斷啲骨,假如把刀唔係專門骨刀

8 个月 前
Larry John
Larry John

垃圾

8 个月 前
Ng Cathy
Ng Cathy

正,好想食😋

8 个月 前
Kenny搞Kenny機
Kenny搞Kenny機

倒野記住用45度角

8 个月 前
tAQC dWQA
tAQC dWQA

應該係先煎雞,洋蔥不能早落會太老

8 个月 前
Marco Huang
Marco Huang

可唔可以教整蝦餃

8 个月 前
Mak Chun Yu
Mak Chun Yu

不如試下教整班尼迪蛋啊!🤣🤣🤣

8 个月 前
n hoolywood
n hoolywood

豆瓣醬淘寶買既丹丹郫縣豆瓣醬先正!!

8 个月 前
n hoolywood
n hoolywood

唔識斬用骨剪最方便

8 个月 前

下一个

The Best Watermelon You'll Ever Eat

10:31

The Best Watermelon You'll Ever Eat

The King of Random

意见 796 078

Training My Roomate To Walk Quietly

10:13

Training My Roomate To Walk Quietly

William Osman

意见 2 694 530

Why Do Backwards Wings Exist?

13:11

Why Do Backwards Wings Exist?

Real Engineering

意见 1 546 729

Can You Break A Lock With Canned Air? (Movie Mythbusting)

13:25

ASMR | 9 Relaxing Tests on You

43:57

ASMR | 9 Relaxing Tests on You

Gibi ASMR

意见 1 117 169

RECREATING OUR FAVORITE STARBUCKS DRINKS!!

10:02

Tydus didn't see this animal while driving..

14:19

Painting Phil DeFranco's kid's nails

14:03

Painting Phil DeFranco's kid's nails

Simply Nailogical

意见 1 369 989