《Gigi煮嘢》第十四集 - 咖喱豬皮蘿蔔 / Radish and pork rind in curry

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    Gigi 煮嘢 / Gigi's Pot Of LoveGigi 煮嘢 / Gigi's Pot Of Love

    持续时间: 09:33

    《Gigi煮嘢》第十四集 - 咖喱豬皮蘿蔔
    Fourteenth episode of "Gigi's Pot of Love" - Radish and pork rind in curry
    材料:
    豬皮(已浸)1塊
    蘿蔔1條
    唐芹1棵
    魚蛋8粒
    蒜頭2粒
    薑4片
    熱水1杯
    調味:
    咖喱粉1湯匙
    片糖¼小塊
    老抽1茶匙
    胡椒粉1茶匙
    做法:
    1) 蘿蔔削皮切塊。
    2) 豬皮浸一晚,切塊,用薑2片汆水。
    3) 燒熱紫砂煲,下油,加入蘿蔔、薑片和蒜頭,下水和片糖,用中大火燜15分鐘或至蘿蔔腍。
    4) 加入魚蛋和豬皮,加入咖喱粉、胡椒粉和老抽,再煮滾,加入唐芹即可。
    貼士:在咖喱快煮好前才加入唐芹,可以發揮更佳的香味。
    #Gigi煮嘢 #黃淑儀 #Gigi姐 #Gigi #GigiWong #gigispotoflove #咖喱豬皮蘿蔔 #豬皮蘿蔔 #豬皮 #蘿蔔 #咖喱 #radish #porkrind #porkskin #pigskin #curry #curryporkrind #currypigskin #curryporkskin
    更多美味食譜,請瀏覽 shorturl.at/hS137 (Facebook - Gigis-Pot-Of-Love)

Karen Wa
Karen Wa

Hi 您好! 請問為什麼你用的電磁爐可以用瓦煲呢,電磁爐不是只可以用不鏽鋼煲嗎?

2 天 前
jenny wong
jenny wong

ís indian curry powder?

16 天 前
Sue Won
Sue Won

WTF?

22 天 前
Maggie C
Maggie C

无味,

2 个月 前
Leung Suk Ling Leung Suk Ling
Leung Suk Ling Leung Suk Ling

睇落就知唔好味,冇色點會落蘿蔔先煮,應該爆香料頭,蒜頭再落咖哩粉炒香再落豬皮炒落水炆陣再落魚旦蘿蔔炆到差不多再落鹽糖調味

4 个月 前
Alda Wu
Alda Wu

睇到都吾想食,太差

6 个月 前
Manjit Kaur
Manjit Kaur

can i have english subtittles for recipes from "gigi" pot of love, tq

8 个月 前
Kalvin Lee
Kalvin Lee

不要害人,这么煮回去种草

9 个月 前
Belinda Ho
Belinda Ho

獻醜

9 个月 前
Chow Ling
Chow Ling

一啲厨藝都無,猪皮本身無味,羅卜又吾落鹽,仲話教人煮,嗱,爆香咖喱,加入猪骨濃湯,煮羅卜猪皮半淋,再加入魚旦炆,收汁後才算是一煲猪皮羅卜魚旦。

10 个月 前
soniangai22
soniangai22

似唔識煮嘢🤣

10 个月 前
Eva Kwok
Eva Kwok

睇佢切個萝白就牙煙,好似破柴咁,覺得佢唔識煮餸😅

10 个月 前
Toby Mo
Toby Mo

可能她住慣了加國巳轉吃清淡食物,但一般港人喜吃金黃咖喱色彩的豬皮蘿蔔魚蛋的

10 个月 前
cadmus ng
cadmus ng

邊個剪架條片 邊有人咁樣搞個saturation 搞到個色完全唔吸引

11 个月 前
Take it easy
Take it easy

簡直垃圾!

11 个月 前
Ana Lei
Ana Lei

你的廚藝係騸钣食

11 个月 前
Ng Ying
Ng Ying

睇得出都晤夠味喇

年 前
Ksek sek Wong
Ksek sek Wong

色香味俱無!不知所謂

年 前
Pauline Chan
Pauline Chan

Y

年 前
Daniel Yuen
Daniel Yuen

睇見都唔開胃

年 前
Kwai Wong
Kwai Wong

咖啡粉或是醬一定要爆先出香味 我也做過多次 一定比你好食

年 前
Alda Wu
Alda Wu

肯定,好似無厘聞味

6 个月 前
Ai Lin Seah
Ai Lin Seah

Anyone knows her full name is she tvb actresses

年 前
Leyo Pari
Leyo Pari

@Ai Lin Seah You are welcome 😊

年 前
Ai Lin Seah
Ai Lin Seah

@Leyo Pari thank you

年 前
Leyo Pari
Leyo Pari

Chinese as 黃淑儀 English as Gigi Wong

年 前
TO KU
TO KU

對眼望落去唔夠色 唔夠味 普通

年 前
cadmus ng
cadmus ng

條片較左saturation 搞到D色好淡 . 本身應該好好食

11 个月 前
ddd CH
ddd CH

咁大煲嘢你落咁少咖哩粉咁少調味邊會好味㗎,完全唔夠味

年 前
黃兆良
黃兆良

咖哩粉唔炒佢邊香㗎

年 前
KKMAN CHEUNG
KKMAN CHEUNG

完全無可能夠味

年 前
Ella Wong
Ella Wong

咁做点會好食呀!??

年 前
ryan deng
ryan deng

炉,刀同砧板唔就手啊,煮野最罩忌d工具唔称手。

年 前
siubo Li
siubo Li

一D都唔吸引

年 前

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