〈 職人吹水〉 當🍆茄子遇上土匪 好味過出街食 只要掌握兩嘅竅門 人人做得到 Bandit burns eggplant

  • 添加 19 天 前

    職人吹水職人吹水

    持续时间: 10:20

    當茄子遇上土匪 今次視頻係好有意義 感謝大家支持原創 🙏
    #職人吹水梅子蒸排骨
    #職人吹水快餐咖哩雞飯

Roger Cheung
Roger Cheung

木村茄子遇土匪 五花大綁油搽皮 蒜油焗香汁調理 芬蘭浴室半熟期 刀切疤痕狠心地 白雪肌膚土匪披 二百頂火香味嚟 葱荽碎粒香撲鼻

18 天 前
Robert Ng
Robert Ng

@Me InHISname cumin.

6 天 前
Agnes Wong
Agnes Wong

Me InHISname cumin powder

13 天 前
Fiona Lam
Fiona Lam

師兄 好文采

15 天 前
Rita My
Rita My

你可以出詩集專門歌頌星星的廚藝

16 天 前
Roger Cheung
Roger Cheung

@seiko tang 😅😅😅

18 天 前
YK W
YK W

200 度是 C 定係 F 嘅單位?

4 小时 前
AWOOONNG
AWOOONNG

Name of the spices in English? Please list ingredients.

天 前
Cat Eye
Cat Eye

留嗮口水

天 前
Fu keung Lai
Fu keung Lai

正能量 勁秋呀😍

3 天 前
sleepysloth
sleepysloth

冇微波爐點算?

5 天 前
Cooking Sister
Cooking Sister

如果冇微波爐可唔可以焗d 蒜蓉?

5 天 前
職人吹水
職人吹水

可以

5 天 前
bmx bmx
bmx bmx

師傅,請問得微波爐要點行第2焗呢?

6 天 前
yat fan li
yat fan li

好彩你唔係寫共匪 www

7 天 前
Cheong Siew Kuen
Cheong Siew Kuen

泰式酸辣醬

7 天 前
lok lok
lok lok

感謝🙏🏻星星師傅 第一次煮e味菜 比外母食 外母超鐘意食 馬上加左好多分 感謝星星師傅 分享

7 天 前
職人吹水
職人吹水

💪💪😋

7 天 前
lai sees
lai sees

可用氣炸窩整嗎?

8 天 前
007Lagching1030
007Lagching1030

支持。

9 天 前
Dhian Kasih Dian
Dhian Kasih Dian

English translation please

9 天 前
Tor
Tor

請問冇微波爐蒜蓉可以點做?,冇焗爐係咪即係做唔到呢味餸?

9 天 前
李芳
李芳

'-

10 天 前
Kalvin Lee
Kalvin Lee

多谢教导分享

10 天 前
Keira Foong
Keira Foong

可以讲快一点吗?不要讲太多无相关的话。

10 天 前
猪恨水
猪恨水

请教下,土匪究竟系乜野黎嘎?

10 天 前
Tguai Kuanhe
Tguai Kuanhe

11 天 前
May Tam
May Tam

多謝星星大方公開食譜,等我地啲師奶仔可以用幾蚊成本就食到出面幾十蚊既燒茄子,我學你煮完,老公都話好好食,仲問我幾時再整呀

11 天 前
lam lam
lam lam

失眠遇著星星師傅 立即見肚餓。

12 天 前
Dewey Bear
Dewey Bear

😋

12 天 前
tammypoonjade
tammypoonjade

師傅可否講快D呢!

12 天 前
盡緣
盡緣

無焗爐orz..........

12 天 前
Tina Wong
Tina Wong

我上個星期自己亂整味道就好一般呢個星期我學到嘢喇 搵日自己整來食。。

12 天 前
職人吹水
職人吹水

保證你話好食

12 天 前
Vivien Duckie
Vivien Duckie

😋😋😋 契爺 尼味茄子好惹味呀 飲杯🍻

13 天 前
職人吹水
職人吹水

契女 真係要飲杯🍻

13 天 前
angel030ify
angel030ify

几好哦,不会干憎憎!出边烧烤果d油沥沥又无几多茄肉吃到!呢个好!

13 天 前
南無佛
南無佛

正呀!多謝星星師傅

13 天 前
Kevin Lai
Kevin Lai

請問, 炸完蒜個D油可以唔要嗎? 因為落埋去茄子, 好肥咁~ 可以唔要油嗎?

13 天 前
Yin Ling Lau
Yin Ling Lau

星星你好, 我 跟足指示整, 但啲茄子蒸完我唔係即刻局,會唔會有關係?會黐住咗啲肉喺個皮到,好似生生地㗎

13 天 前
Yin Ling Lau
Yin Ling Lau

@職人吹水 另外我嗰個焗爐有個燒烤模式 其實燒烤模式好啲定係焗嘅模式好啲?

13 天 前
職人吹水
職人吹水

要保持熱度立即局

13 天 前
Kim Chiang Lim
Kim Chiang Lim

口水多过茶。

13 天 前
職人吹水
職人吹水

多謝收睇

13 天 前
054 037
054 037

屋企冇微波爐,銀蒜可唔可以用烤爐做到?烤幾分鐘?

13 天 前
Let’sgetcrazy
Let’sgetcrazy

+1想知有冇得代替

12 天 前
Jie Chen
Jie Chen

为什么不说中文?

14 天 前
Jie Chen
Jie Chen

Let’sgetcrazy 有理

12 天 前
Let’sgetcrazy
Let’sgetcrazy

廣東話也是中文吧?

12 天 前
mnm9401
mnm9401

I don't use microwave, I can cook it in toaster overn. Is the minced garlic crispy or soft after in the recipe?

14 天 前
William Chan
William Chan

👍👍👍👏👏👏👏👏👍🌹🌹🌹🌹🌹❤❤❤👍

14 天 前
森林
森林

气炸 可不可呢

14 天 前
Ying Fung
Ying Fung

14 天 前
choifrancesca
choifrancesca

整啲蒜, 無微波爐, 氣炸鍋得唔得?

14 天 前
SK C
SK C

调味料也太多了吧!吃不出茄子的鲜味,感觉吃调味料多

14 天 前
Chuk Ching Wan
Chuk Ching Wan

這道菜吃的就是調味料...

7 天 前
yblmisc
yblmisc

Very good !!

14 天 前
Fiona Lam
Fiona Lam

多謝星星師傅 好鐘意食燒茄子 聴日整先

15 天 前
職人吹水
職人吹水

🙏

14 天 前
Yau Shing Au
Yau Shing Au

試整完,係燒烤店既味道!感動! 唯一限制係個燒烤感入口後維持得好短時間。但係係屋企輕鬆做到呢個味道,好感動!多謝職人分享!

15 天 前
職人吹水
職人吹水

好多謝你留言好好食

15 天 前
Joey Chan
Joey Chan

Roast Aubergine (Eggplant)Bandit style.

15 天 前
sandy xian
sandy xian

星师傅 很喜欢看你做的餸菜 自从按你的步骤去学做 果然厨艺有进步 谢谢师傅的用心教导

15 天 前
職人吹水
職人吹水

🙏

15 天 前
Danny Chu
Danny Chu

星星師傅嘅菜式易學又精緻。

15 天 前
Co Co
Co Co

15 天 前
Jenny Wong
Jenny Wong

感謝星星師傅!

15 天 前
職人吹水
職人吹水

🙏

15 天 前
Kathy yoe
Kathy yoe

師傅,我冇焗爐改用氣炸鍋可以嗎?

15 天 前
職人吹水
職人吹水

🙏

15 天 前
lai pauline
lai pauline

星星師傅 這款碟可以入焗爐嗎?

15 天 前
Man Lau
Man Lau

無焗爐點算?

15 天 前
Lam Ted
Lam Ted

想問下師傅點擺相上黎,成功整到了。屋企無孜然粉,我落重咗黑椒粉做黑椒焗茄子。超正。不過唔知點解,我的蒜容變晒黑色?

16 天 前
Mandy Cheung
Mandy Cheung

好想食呀我個肚叫左2下😂多謝星星師傅今晚試下整先❤️

16 天 前
Liang Min Xian
Liang Min Xian

支持你!

16 天 前
Ching. Chan
Ching. Chan

我今晚就做這個餸🍻

16 天 前
Cho Kin Li
Cho Kin Li

^^

16 天 前
Rita My
Rita My

你真係好叻👍

16 天 前
林橋峰
林橋峰

師傅幾時教我哋整藥材醉雞

16 天 前
Shirley Yuen
Shirley Yuen

好好食。屋企班靚仔唔食菜都食。掂呀!

16 天 前
Ted Tso
Ted Tso

星星我老婆好鐘意食茄子,但佢唔食蒜蓉,可以用咩代替蒜蓉?感激不盡

16 天 前
ANChan59
ANChan59

可以考慮味噌。

14 天 前
Chow Kit
Chow Kit

成日比茄子發晒淤黑都唔想食茄子,又唔鐘意炸茄子,好heavy, 原來有個咁嘅方法,多謝星星師傅

16 天 前
LS Young
LS Young

冇焗爐點算😔

16 天 前
LS Young
LS Young

Roger Cheung 多謝指教😀

14 天 前
Roger Cheung
Roger Cheung

可全程用蒸,但蒜粒同調味料先用油爆香,再搽上半熟茄子再蒸5至8分鐘。如有火槍,可燒一燒汁料表面。 亦可一次過蒸,但會出較多水。

16 天 前
vavava
vavava

very creative! super like!!

16 天 前
Foonlin Tang
Foonlin Tang

星星師傅,如果冇微波爐,如何製作銀蒜?

16 天 前
職人吹水
職人吹水

直接用鑊就可以

16 天 前
Jojo Wong
Jojo Wong

个名讲得好

17 天 前
Garfield
Garfield

绝对吡个like.

17 天 前
Joanna Chung
Joanna Chung

試咗,超好味!

17 天 前
kuos kuo
kuos kuo

吳剛師傅😂

17 天 前
sk c
sk c

尼個土匪茄子,全家都鐘意食。 必定要捉實,鹽刑待候。 多謝 星星師傅 提供土匪資料。

17 天 前
職人吹水
職人吹水

🤣🤣

17 天 前
太子文
太子文

星星好嘢👍

17 天 前
Dannie Chung
Dannie Chung

家裡只有蒸爐是否做不了這菜?謝謝

17 天 前
Jun fok Lin
Jun fok Lin

好健康-味餸菜✌

17 天 前
Lisa Mah
Lisa Mah

只要看到就觉得很好吃 ,师傅真棒

17 天 前
WON WEWE
WON WEWE

好吸引👍👍

17 天 前
wendy tang
wendy tang

今日煮左,好正,多謝分享

17 天 前
Ming明
Ming明

無微波爐可以點整個蒜油

17 天 前
Roger Cheung
Roger Cheung

用鑊或煎pan ,凍油連蒜粒落鑊,慢火煮直至蒜粒微微起泡即熄火。

17 天 前
lilian chung
lilian chung

👍🏻😍😋

17 天 前
sunfafa
sunfafa

想學整魚香茄子炆米粉,謝謝!

17 天 前
Roger Cheung
Roger Cheung

https://youtu.be/n_8tVVzo8kc https://youtu.be/O9ygXN8fPGY 睇下呢兩個

17 天 前
cheung Perry
cheung Perry

其實係燒茄子定係蒸茄子?

17 天 前
職人吹水
職人吹水

你跟我整一次你就知道

17 天 前
Justin Liu
Justin Liu

Why are the seasonings call 土匪?

18 天 前

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